干果虽然是健康的零食，但有些品种含糖量很高。如果您正在控制糖尿病，请了解以下6种应避免食用的干果。
你是不是经常不假思索地把各种干果都塞进嘴里，却没意识到它们对身体有益？糖尿病患者尤其需要注意！糖尿病会带来一系列饮食限制，严格控制饮食至关重要。虽然干果通常来说比较健康，但糖尿病患者应该仔细甄别适合自己的干果种类，并适量食用。这是因为有些干果看似营养丰富，但它们的含糖量和升糖指数却可能带来严重的健康问题。
健康资讯网站 Health Shots 联系了营养师 Garima Goyal，她列出了六种糖尿病患者绝对应该避免食用的干果，并解释了它们的风险所在。
为什么有些干果会导致血糖飙升？
虽然坚果和种子通常适合糖尿病患者食用，但一些常见的干果却并非如此。尤其是那些经过干燥处理、水分被去除、糖分浓度更高的干果，可能存在风险。Garima Goyal 指出，干燥和加工过程会提高糖分的密度和血糖生成指数（GI）。一旦这些糖分迅速进入血液，就很难维持血糖水平的稳定。
无花果和枣
无花果和椰枣的含糖量都高得惊人。例如，根据发表在《营养素》（Nutrients）杂志上的研究，某些品种的椰枣中，单糖（如果糖和葡萄糖）的含量可达70%甚至更高。无花果也好不到哪里去，其含糖量也高达50%至60%（按重量计）。当一种食物的含糖量和升糖指数都如此之高时，对于糖尿病患者来说就不是一个好的选择。正如加里玛·戈亚尔（Garima Goyal）所强调的，虽然它们看起来很天然，但糖分含量过高，因此应该避免食用。
樱桃干和芒果干
市售干樱桃每份含糖量可达35-40克，如果在加工过程中额外添加糖分，含量还会更高。芒果干通常也添加了糖，而且其升糖指数（GI）高于新鲜芒果。事实上，发表在《代谢开放》（Metabolism Open）杂志上的一项研究发现，新鲜芒果比芒果干更能有效地改善餐后血糖控制。过量的果糖和血糖的快速升高使得这些食物对糖尿病患者有害。
香蕉干和香蕉片可以安全食用吗？
不，干香蕉绝对不推荐食用。新鲜香蕉由于升糖指数高，需要适量食用，而干香蕉的热量密度更高，因为它们通常经过油炸或裹糖等加工处理。这些加工过程还会导致必需营养素的流失，使得干香蕉对糖尿病患者更加有害。
蜜饯是什么？为什么蜜饯对糖尿病患者有害？
蜜饯，例如蜜饯橙子或蜜饯木瓜，本质上是甜食。它们并非简单地晒干，而是经过加工，裹上糖衣，并损失了大部分营养价值。营养学家加里玛·戈亚尔警告说，这些食物绝不应出现在糖尿病患者的饮食中，因为它们会导致血糖飙升。
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