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Dietary supplements: Benefits, Types and Risks

膳食补充剂:益处、类型和风险

膳食补充剂是含有维生素、矿物质、草药、氨基酸或其他膳食物质的产品,旨在补充饮食并提供人们日常饮食中可能缺乏或不足的额外营养。这些营养补充剂有多种形式,如丸剂、胶囊、片剂、粉末、液体,甚至软糖。

膳食补充剂的常见类型及其用途

既然您知道了膳食补充剂的用途,那么让我们告诉您一些常见的营养补充剂类型。

维生素和矿物质: 这些补充剂提供对各种身体功能(包括免疫支持、骨骼健康和能量产生)很重要的必需维生素(如维生素 C、维生素 D、维生素 B12)和矿物质(如钙、铁、锌)。

草药补充剂: 这些补充剂源自植物,通常含有被认为对健康有益的提取物或化合物。例如用于认知支持的银杏叶提取物和用于免疫支持的紫锥菊提取物。

氨基酸补充剂: 氨基酸是蛋白质的组成部分。运动员使用支链氨基酸 (BCAA) 等补充剂来支持肌肉恢复和生长。

鱼油/Omega-3 补充剂: 这些补充剂提供 omega-3 脂肪酸,因其抗炎特性和潜在的心血管益处而闻名。

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鱼油补充剂有许多健康益处。图片提供:Adobe Stock

益生菌: 益生菌补充剂含有活的有益细菌,可以支持肠道健康和消化。它们通常用于促进肠道微生物群的健康平衡。

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多种维生素: 这些补充剂在一种配方中含有维生素和矿物质的组合。它们旨在满足广泛的营养需求。

抗氧化剂补充剂: 维生素 C 和维生素 E 等抗氧化剂被认为有助于保护细胞免受自由基造成的损害,从而可能降低患慢性疾病的风险。

运动和表现补充剂: 运动员和活跃人士通常使用这些补充剂来提高运动成绩、改善恢复和增加能量水平。例如肌酸和锻炼前补充剂。

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膳食补充剂安全吗?

如果正确使用并在医疗保健专业人员的指导下,膳食补充剂可以带来健康益处。然而,它们的使用也存在潜在风险。在将营养补充剂纳入您的日常生活之前,了解其益处和风险非常重要。

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草药补充剂有单独的粉丝。图片提供:Shutterstock

服用补充剂之前有哪些安全注意事项?

质量和监管: 所有的补充剂都不相同。一些补充剂可能含有不准确的标签、污染物或活性成分含量不足。寻找遵守质量标准并经过第三方测试的知名品牌。

剂量: 服用超过推荐剂量的补充剂可能会导致不良反应。始终遵循产品标签上的推荐剂量说明或医疗保健提供者的建议。

互动: 有些补充剂可能会与您正在服用的药物或其他补充剂发生相互作用,可能会降低其有效性或造成有害影响。请务必告知您的医疗保健提供者您正在使用的所有补充剂。

营养过量: 在某些情况下,过量摄入某些维生素或矿物质会导致中毒。例如,过量摄入维生素 A 会导致肝损伤,而过量摄入铁可能有害,特别是对于患有某些健康状况的人来说。

既往病史: 特定的补充剂可能会恶化某些健康状况。例如,患有肾脏问题的人应谨慎使用含有钾等矿物质的补充剂。

特定补充剂有哪些常见风险?

草药补充剂: 这些产品在质量和功效方面可能存在很大差异。有些草药可能与药物相互作用,引起过敏反应,或对健康产生意想不到的影响。

高剂量维生素: 虽然维生素很重要,但服用过高剂量的某些维生素(大剂量)可能有害。例如,过量摄入维生素E可能会增加出血的风险。

减肥和健美补充剂: 一些减肥和增肌补充剂可能含有兴奋剂、类固醇或其他可能带来严重健康风险的物质。它们还可能与心血管问题和器官损伤有关。

提高表现的补充剂: 一些作为成绩增强剂销售的补充剂可能会产生危险的副作用,并且它们的使用可能会导致体育运动中的兴奋剂违规行为。

麻黄和苦橙: 这些物质通常用于减肥补充剂,与严重的健康风险有关,包括心血管问题和中风。

怀孕和特殊人群: 由于营养需求不同,孕妇、哺乳期、儿童和老年人在使用补充剂之前应咨询医疗保健提供者。

如何检查膳食补充剂是否安全?

营养补充剂有好处,但要谨慎使用。优先考虑天然食品的均衡饮食,并咨询医疗保健专业人士以安全、有效地使用。确保营养补充剂的安全对于保护您的健康至关重要。在使用营养补充剂之前,您可以采取一些步骤来检查它是否安全。

1. 为了确保补充剂的安全性和有效性,请研究品牌、检查认证、阅读标签,并将营养成分与 RDA 或足够的摄入量进行比较。

2. 避免服用夸大其词或不切实际效果的补充剂,并谨慎对待“包治百病”的补充剂。研究成分,包括不熟悉或复杂的名称,以了解其益处、风险和建议剂量。

3. 在添加补充剂之前咨询医疗保健专业人士,阅读评论和推荐,并避免使用专有混合物。

4. 如果您出现不良反应,请停止使用该补充剂并向医疗保健专业人士或 FDA 的 MedWatch 计划等当局报告。

饮食比营养补充剂更重要

膳食补充剂行业不像制药行业那样受到严格监管。因此,采取积极措施研究并确保补充剂的安全性对于您的健康非常重要。

值得注意的是,补充剂可以解决营养缺乏问题,但不应取代均衡饮食。全食含有协同营养素和化合物,使其成为首选。

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